Безе — Десерты Шу-Шу | Старый Оскол

На главную

Кондитерская-пек...

На главную

Рестораны

Десерты

Кондитерская-пек...

ТЁМНЫЙ ЛЕС

Шоколадный бисквит, вишнёвая начинка, шоколадно-творожный крем, мусс из тёмного шоколада.

Взбитые яичные белки с кремом шантильи.

ЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ

Тонкий бисквит, творожная масса, гляссаж из пюре манго и маракуйи.

ЧИЗКЕЙК САН СЕБАСТЬЯН

Творожный крем в карамельной корочке, украшенный ягодами. Приготовлен по авторскому рецепту.

ЧИЗКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ

Бисквит, сырно-творожная масса с добавлением шоколада.

ФИСТАШКА-МАЛИНА

Фисташковый бисквит, прослойка из малинового конфи, крем на основе сыра маскарпоне.

МОРКОВНОЕ

Бисквит с морковью и корицей, творожный крем.

Основа из безе, ежевичное конфи, крем на основе сливок, свежие ягоды.